3 de mar de 2011

Creperia - Tibau do Sul


Imperdível o pôr-do-sol a partir da creperia, sobre palafitas, na margem da lagoa Guaraíras, saboreando deliciosos crepes doces e salgados, uma cerveja, caipirinha ou simplesmente um café (mas não tem expresso não). O turismólogo Edinho Simonetti, observa que muitos restaurantes oferecem crepes, mas são poucos os que têm esse tipo de comida como especialidade. Ele diz que o crepe tem a vantagem de ser um prato versátil, que aceita quase todo tipo de recheio. E pode ser uma refeição completa ou sobremesa. De 1999 a 2007, ele comandou uma creperia dentro do Hotel Marinas, em Tibau do Sul. O hotel fica em área com muitos coqueiros à margem da lagoa Guaraíras, em Tibau do Sul, junto a praia onde tem a travessia de balsa para Natal.

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